Бургер на гриле с кетчупом

Сделать бургер на гриле с кетчупом можно в любое время года. Совсем не обязательно ждать лета, чтобы распалить гриль. Вся суть этого рецепта в гриле, когда мясная котлета поджаривается на углях и пропитывается ароматами дымка, но возможно дома на сковороде получиться не хуже.

Рецепт «Бургер на гриле с кетчупом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Котлетный фарш, Булочки для гамбургеров, Помидоры, Лук репчатый, Томатный кетчуп , Горчица, Сыр тостерный, Салат , Соль, перец, Куриное яйцо, Корнишоны маринованные.

Ингредиенты:

• Котлетный фарш - 500 г.
• Булочки для гамбургеров - 2 шт.
• Помидоры - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Томатный кетчуп -  по вкусу
• Горчица -  по вкусу
• Сыр тостерный - 2 шт.
• Салат - 50 г.
• Соль, перец -  по вкусу
• Куриное яйцо - 1 шт.
• Корнишоны маринованные - 2 шт.

Инструкции

1. В любимый фарш вбить яйцо, мелко порезанный лук, соль и перец. Тщательно перемешать
2. Сформировать котлеты на 20% больше чем булки
3. Обжарить на гриле с двух сторон до румяной корочки
4. Нарезать помидоры и огурцы
5. Лук замариновать (по-желанию). Можно просто нарезать кольцами.
6. Булку разрезать на две части и подогреть на гриле
7. Собрать бургер в таком порядке: низ булки » горчица+кетчуп » котлета » сыр » помидор » огурец » лук » салат » соус » верх булки
8. Или в любом другом порядке