С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Свиные зразы с грибами». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Свиные зразы с грибами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Сухари панировочные, Соль, Шампиньоны, Масло растительное, Свинина , Хлеб белый, Яйцо, Лук , Перец черный молотый.
В полученный фарш добавляем яйцо, соль и перец. Теперь фарш необходимо хорошенько вымесить - чем качественнее это сделаем, тем нежнее будут зразы.
Из получившегося фарша формируем лепешку, в центр выкладываем немного обжаренных в растительном масле шампиньонов. Формируем наши зразы, панируем их в сухарях.
Обжариваем на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки, затем сбавляем огонь, накрываем крышкой и тушим еще несколько минут до готовности.
Приятного аппетита!
