Шашлыки на свиных ребрах

Рецепты / Мясо

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Шашлыки на свиных ребрах». Это действительно стоит попробовать.

Все это с легкостью можно приготовить на угольном, или электрическом гриле на даче, или дома. Если Вы еще не сделали свой выбор - мы можем в этом помочь выбрать гриль для шашлыка дома

Рецепт «Шашлыки на свиных ребрах» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина (ребра), Лук, Соль, Майонез, Лимон , Перец .

Ингредиенты:

  • Свинина (ребра) - 4000 г.
  • Лук - 3 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Майонез - 250 г.
  • Лимон - 1 шт.
  • Перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Ребрышки порезать. Для удобства нанизывания на шампур, необходимо оставить по 3 ребрышка на 1 куске. Мясо поместить в большую емкость. Из лимона выжать сок, а мякоть измельчить. Лук нарезать кольцами. Добавить к мясу, посолить, поперчить, влить майонез, все хорошо перемешать. Мариновать около получаса. Обжарить на открытом огне. Ребрышки готовятся намного быстрее, чем куски мякоти.
  2. Приятного аппетита!