Куриные ножки жареные

Рецепты / Мясо

Необыкновенный маринад делает это блюдо изумительно вкусным.
Я всей душою полюбила курицу и всё, что с нею связано, с первого раз как попробовала её. Особенно мне нравится еда из курицы, которую частенько готовит моя мама - куриные ножки жареные. Блюдо это уникальное: его можно подавать как к семейному обеду, так и к званому ужину. Сейчас я расскажу об этом весьма интересном кулинарном рецепте.

Рецепт «Куриные ножки жареные» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриные ножки, Соевый соус, Коричневый сахар, Вода, Лук зеленый , Имбирь, Кунжутное семя лущеное, Масло растительное , Соль, Перец черный молотый, Перец молотый красный.

Ингредиенты:

  • Куриные ножки - 12 шт.
  • Соевый соус - 200 г.
  • Коричневый сахар - 200 г.
  • Вода - 250 г.
  • Лук зеленый - 1 пуч.
  • Имбирь - 1 ч. л.
  • Кунжутное семя лущеное - 2 ст. л.
  • Масло растительное -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Перец черный молотый -  по вкусу
  • Перец молотый красный -  по вкусу

Инструкции

  1. Начинаем мы приготовление этого блюда с того, что берём большую кастрюлю и вливаем в неё масло.
  2. Теперь ставим её несильный огонь. Когда масло начнет закипать, помещаем в кастрюлю промытые куриные ножки, обжариваем их, переворачивая.
  3. Теперь смешиваем сахар, соевый соус, соль, перец пор вкусу и воду и вливаем эту смесь в кастрюлю с курицей, уменьшаем огонь.
  4. Периодически переворачивая, поджариваем ножки. На это в среднем уходит 25-30 минут.
  5. По прошествии этого времени достаём ножки курицы из кастрюли, выкладываем на блюдо.
  6. Блюдо украшаем мелко порезанной зеленью, имбирём, кунжутом. Приятного вам аппетита!