Куриные ножки жареные
- 11.11.2016
- 2 544
Необыкновенный маринад делает это блюдо изумительно вкусным.
Я всей душою полюбила курицу и всё, что с нею связано, с первого раз как попробовала её. Особенно мне нравится еда из курицы, которую частенько готовит моя мама - куриные ножки жареные. Блюдо это уникальное: его можно подавать как к семейному обеду, так и к званому ужину. Сейчас я расскажу об этом весьма интересном кулинарном рецепте.
Рецепт «Куриные ножки жареные» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриные ножки, Соевый соус, Коричневый сахар, Вода, Лук зеленый , Имбирь, Кунжутное семя лущеное, Масло растительное , Соль, Перец черный молотый, Перец молотый красный.
Ингредиенты:
- Куриные ножки - 12 шт.
- Соевый соус - 200 г.
- Коричневый сахар - 200 г.
- Вода - 250 г.
- Лук зеленый - 1 пуч.
- Имбирь - 1 ч. л.
- Кунжутное семя лущеное - 2 ст. л.
- Масло растительное - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Перец молотый красный - по вкусу
Инструкции
- Начинаем мы приготовление этого блюда с того, что берём большую кастрюлю и вливаем в неё масло.
- Теперь ставим её несильный огонь. Когда масло начнет закипать, помещаем в кастрюлю промытые куриные ножки, обжариваем их, переворачивая.
- Теперь смешиваем сахар, соевый соус, соль, перец пор вкусу и воду и вливаем эту смесь в кастрюлю с курицей, уменьшаем огонь.
- Периодически переворачивая, поджариваем ножки. На это в среднем уходит 25-30 минут.
- По прошествии этого времени достаём ножки курицы из кастрюли, выкладываем на блюдо.
- Блюдо украшаем мелко порезанной зеленью, имбирём, кунжутом. Приятного вам аппетита!