Куриное филе в соусе терияки

Рецепты / Мясо

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Куриное филе в соусе терияки». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Куриное филе в соусе терияки» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Курица (филе), Имбирь молотый, Масло растительное, Кунжут, Соус соевый , Мед, Уксус бальзамический .

Ингредиенты:

  • Курица (филе) - 2 шт.
  • Имбирь молотый -  по вкусу
  • Масло растительное -  по вкусу
  • Кунжут - 1 ст.л.
  • Соус соевый -  по вкусу
  • Мед - 2 ч. л.
  • Уксус бальзамический -  по вкусу

Инструкции

  1. Готовим маринад – смешиваем некоторое количество соевого соуса (я брала на глаз) с молотым имбирем, медом, добавляем немного бальзамического уксуса и растительного масла. Мясо нарезаем небольшими кусочками-полосочками и заливаем маринадом на 1 час.
  2. Для любителей побыстрее – можно сократить время до получаса, но в этом случае мясо может несколько потерять во вкусе. После мариновки мясо обжариваем на подсолнечном масле до появления золотистого цвета, затем заливаем маринадом и тушим еще минут 5 на медленном огне.
  3. Если соус слишком жидкий – можно добавить 1-2 ст. ложки муки, не переставая помешивать. Пару минут – и все готово. Мясо на тарелке посыпаем семенами кунжута.
  4. Приятного аппетита!