Шашлыки из семги в медовом маринаде

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Шашлыки из семги в медовом маринаде». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Шашлыки из семги в медовом маринаде» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Семга (филе), Мед, Розмарин, Перец белый молотый, Паприка , Лимон, Соль .

Ингредиенты:

• Семга (филе) - 1000 г.
• Мед - 1 г.
• Розмарин - 1 г.
• Перец белый молотый -  по вкусу
• Паприка - 1 г.
• Лимон - 1 шт.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Рыбу нарезать крупными кубиками, промыть и обсушить. Добавить сок и цедру четверти лимона, паприку, перец, мёд и листья розмарина. Тщательно, но аккуратно перемешать.
2. Накрыть плёнкой и поставить мариноваться в прохладное место на 30-60 минут.
3. Перед приготовлением добавить соль, перемешать и удалить листья розмарина, т.к. они могут подгореть и дать неприятный вкус. Рыбу нанизывать на шампуры поперёк волокон. Жарить на углях до готовности с двух сторон, поливая остатками маринада.
4. Приятного аппетита!