Запеченная тилапия под йогуртом с зеленью

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Запеченная тилапия под йогуртом с зеленью». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Запеченная тилапия под йогуртом с зеленью» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Йогурт обезжиренный, Лук зеленый, Сок лайма, Соль, Мука , Масло сливочное, Кинза, Цедра лайма , Тилапия (филе), Перец, Масло оливковое.

Ингредиенты:

• Йогурт обезжиренный - 175 мл.
• Лук зеленый - 2 шт.
• Сок лайма - 2 ч. л.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Мука - 1/2 стак.
• Масло сливочное - 2 ст.л.
• Кинза - 60 г.
• Цедра лайма - 2 ч. л.
• Тилапия (филе) - 4 шт.
• Перец - 1/2 ч. л.
• Масло оливковое - 30 мл.

Инструкции

1. В небольшой мисочке смешайте йогурт, кинзу, зеленый лук, цедру и сок лайма. Филе с обеих сторон посолите и поперчите. Обваляйте в муке. В большой сковороде нагрейте масло, оливковое и сливочное, на средне-высокой температуре. Обжарьте филе с обеих сторон до золотистой корочки 4-5 минут. Подавайте с приготовленным соусом. Приятного аппетита!