Тилапия в панировочных сухарях и песто

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Тилапия в панировочных сухарях и песто». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Тилапия в панировочных сухарях и песто» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Руккола, Орехи грецкие, Чеснок, Сыр пармезан, Масло оливковое , Соль, Перец, Тилапия (филе) , Соль, Перец, Сухари панировочные.

Ингредиенты:

• Руккола - 2 стак.
• Орехи грецкие - 1/4 стак.
• Чеснок - 1 зуб.
• Сыр пармезан - 1/4 стак.
• Масло оливковое - 1/4 стак.
• Соль - 1/4 ч. л.
• Перец - 1/4 ч. л.
• Тилапия (филе) - 4 шт.
• Соль - 1/4 ч. л.
• Перец - 1/4 ч. л.
• Сухари панировочные - 1/3 стак.

Инструкции

1. В блендере смелите рукколу, выложите рубленные орехи, выжмите чеснок. Взбейте, добавьте пармезан, соль и перец. Влейте оливковое масло и перемешайте.
2. Духовку нагрейте до 200 градусов. Смажьте блюдо для запекания маслом. Выложите филе рыбы в блюдо, нанесите по 1,5 столовых ложки песто на каждое филе. Закройте панировочными сухарями, посолите и поперчите. Выпекайте около 10 минут, чтобы рыба полностью пропеклась.
3. Приятного аппетита!