Салат с лососем и апельсиновым соусом

Рецепты / Салаты

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Салат с лососем и апельсиновым соусом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Салат с лососем и апельсиновым соусом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Лосось (филе), Салатный микс, Капуста красная, Морковь, Соус соевый , Масло кунжутное, Сахар коричневый, Апельсин , Кунжут.

Ингредиенты:

  • Лосось (филе) - 4 шт.
  • Салатный микс -  по вкусу
  • Капуста красная - 100 г.
  • Морковь - 100 г.
  • Соус соевый - 3 ст.л
  • Масло кунжутное - 1 ст.л
  • Сахар коричневый - 1 ст.л
  • Апельсин - 1/2 шт.
  • Кунжут -  по вкусу

Инструкции

  1. Теперь приготовьте маринад для рыбы. Смешайте соевый соус и кунжутное масло. Добавьте коричневый сахар. Натрите цедру апельсина.
  2. Выжмите сок половины апельсина.
  3. Залейте лосось половиной маринада и оставьте на 15 минут.
  4. Противень застелите фольгой. И выложите на него лосось.
  5. Поставьте у духовку на 180°С и выпекайте около 10-15 минут (или пока лосось не приготовиться, не начнет распадаться на волокна).
  6. Смешайте салат, нарезанную морковь, наструганную капусту.
  7. Сверху положите лосось.
  8. Полейте лосось второй половиной маринада. Посыпьте кунжутом.
  9. Приятного аппетита!