Слоеный салат с копченой курицей и грибами

Рецепты / Салаты

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Слоеный салат с копченой курицей и грибами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Слоеный салат с копченой курицей и грибами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Курица копченая, Картофель, Морковь, Яйцо, Сыр плавленный , Грибы маринованные, Майонез, Перец черный молотый , Колбаса, Гвоздика, Укроп.

Ингредиенты:

  • Курица копченая - 300 г.
  • Картофель - 6 шт.
  • Морковь - 4 шт.
  • Яйцо - 4 шт.
  • Сыр плавленный - 100 г.
  • Грибы маринованные - 150 г.
  • Майонез - 100 г.
  • Перец черный молотый -  по вкусу
  • Колбаса -  по вкусу
  • Гвоздика - 6 шт.
  • Укроп -  по вкусу

Инструкции

  1. На курицу выложить натертый белок.
  2. На белок выложить слой нарезанных грибов.
  3. На грибы выложить натертый плавленый сырок. (Чтобы легче натирать сыр, его лучше положить на 30 минут в морозильник.) Сыр чуть смазать майонезом.
  4. Следующим слоем салата с сыром, курицей и картофелем выложить натертую вареную морковь.
  5. Последним слоем выложить картофель, прижимая его со всех сторон, и по бокам тоже - спрятать под картофелем остальные слои салата. Хорошенько обмазать салат майонезом, также со всех сторон. Желток натираем на очень мелкой терке, дополнительно измельчаем его, чтобы он лучше клеился к слою майонеза. Выкладываем из желтка мордочку собачки. Белок также натираем на мелкой терке, выкладываем ушки и носик. Разрезаем один гриб на две части, выкладываем глазки. Целый грибочек втыкаем в место для носика.  Усы - из гвоздики. Язычок можно сделать из тонкого ломтика мяса или вареной колбасы.
  6. Добавляем бровки, также вырезанные из маринованных грибов. Блюдо, на котором будет подаваться праздничный салат с копченой курицей, овощами, яйцами, сыром и грибами, можно украсить зеленью укропа. Накрыть пищевой пленкой и оставить слоеный салат с курицей и грибами на время пропитаться. Приятного аппетита!