Курица, запеченная с грудинкой. Рождество

Курица запеченная с грудинкой - это прекрасное рождественское блюдо

Рецепт «Курица, запеченная с грудинкой. Рождество» представлен в категории Рецепты / Праздники, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора ververa потребуется: Курица, Грудинка, Лук репчатый, Свежая зелень, Поваренная соль , Майонез, Горчица .

Ингредиенты:

• Курица - 1 шт.
• Грудинка - 200 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Свежая зелень -  по вкусу
• Поваренная соль -  по вкусу
• Майонез - 100 г.
• Горчица -  по вкусу

Инструкции

1. Тушку курицы солим и оставляем на ночь.
2. Смазываем тушку майонезом.
3. Дно гусятницы выстилаем тонкими полосками грудинки, на них кладем курицу (спинкой вниз) и на нее выкладываем смазанные горчицей полоски грудинки (горчицей к курице).
4. Вливаем половину стакана холодной воды, накрываем крышкой и выпекаем в разогретой до 240 С духовке до готовности (приблизительно 40 минут), периодически поливая курицу выделяющимся соком.
5. Готовую курицу разделяем на порционные кусочки и выкладываем на сервировочное блюдо, прикрыв каждый кусочек полоской грудинки. Мясо украшаем зеленью.