Карамельный флан

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Карамельный флан». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Карамельный флан» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Яйцо, Сахар ванильный, Молоко, Сахар .

Ингредиенты:

• Яйцо - 1 шт.
• Сахар ванильный - 20 г.
• Молоко - 100 мл.
• Сахар - 1/2 ст.л

Инструкции

1. Яйцо смешать с сахаром. Добавить теплое молоко и процедить. Для карамели расплавить на сковородке сахар, довести до желаемого цвета и затем разлить по формам. Когда карамель остынет, налить поверх неё яичную смесь.
2. Поставить формочки в большую форму, поставить в духовку и налить в большую ёмкость кипяток, чтобы он доходил до середины формочек. Готовить около часа при 150°С. Остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник на несколько часов.
3. Готовый флан вынуть из формы (для этого нужно провести ножом вдоль стенок) и перевернуть на тарелку.
4. Приятного аппетита!