Торт «Кокосовое наслаждение»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Торт «Кокосовое наслаждение»». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Торт «Кокосовое наслаждение»» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Молоко сгущенное, Яйцо, Мука, Разрыхлитель, Сыр сливочный , Сливки 35%, Пудра сахарная, Стружка кокосовая , Розмарин, Стружка кокосовая.

Ингредиенты:

• Молоко сгущенное - 1 банка
• Яйцо - 2 шт.
• Мука - 160 г.
• Разрыхлитель - 10 г.
• Сыр сливочный - 500 мл.
• Сливки 35% - 350 мл.
• Пудра сахарная - 150 г.
• Стружка кокосовая - 5 ст.л.
• Розмарин -  по вкусу
• Стружка кокосовая -  по вкусу

Инструкции

1. Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Взбить. Тесто получается негустое, почти как на оладьи.
2. На пергаменте нарисовать круг нужного диаметра и вылить 2-3 ст.л. теста в середину. Чем больше налить теста, тем толще будут коржи. Тесто равномерно распределить по всему кругу. Выпекать коржи при 180°С около 5 минут каждый.
3. Готовый корж необходимо сразу же снять с пергамента, немного обрезать до нужного размера. Коржи липнут немного, поэтому их нужно складывать остывшими.
4. Для приготовления крема смешать сливочный сыр с сахарной пудрой (лучше вручную). Взбить сливки. Чтобы сливки лучше взбивались, они должны быть охлажденные, а посуда для взбиваия и венчик - холодными.
5. Смешать ложкой сливочный сыр и взбитые сливки. Добавить кокосовую стружку. Количество кокосовой стружки можно увеличить или уменьшить. Хорошо перемешать.
6. Собрать торт: поочередно коржи промазать кремом. Сверху торт тоже покрыть кремом.
7. Для украшения обсыпать торт кокосовой стружкой. Сверху украсить веточками розмарина.
8. Тортику лучше немного настояться, но уже через час он будет вкусный и нежный, так как коржи отлично пропитываются.
9. Приятного аппетита!