10 советов для хорошего дрожжевого теста

Статьи / Cоветы и хитрости

Аромат свежей выпечки. Что может быть вкуснее и слаще этого запаха? Дом, в котором пахнет пирогами, наполняется достатком, уютом, миром и добром. Каждая хозяйка, любящая радовать семью вкусностями, знает, насколько универсальным есть дрожжевое тесто. Из него готовится многое: хлеб, пампушки, пирожки, булочки, рогалики, рулеты, пасхи и рождественские калачи. Этот список можно продолжать долго. Как сделать идеальное дрожжевое тесто? Какие советы и хитрости применить, чтобы результат был бесподобным?