Рис с ананасом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Рис с ананасом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Рис с ананасом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Рис, Лук, Сахар, Масло оливковое, Ананас , Сок апельсиновый, Чеснок, Соус соевый .

Ингредиенты:

• Рис - 1 чашка
• Лук - 1 шт.
• Сахар - 1 ч.л.
• Масло оливковое - 2 ч.л.
• Ананас - 1 шт.
• Сок апельсиновый - 1/4 чашки
• Чеснок - 1 зуб.
• Соус соевый -  по вкусу

Инструкции

1. Пока рис варится, очистите ананас от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте на ломтики. Нагрейте сковороду и выложите туда ломтики ананаса, жарьте по паре минут с каждой стороны без масла. Жарьте до золотистого цвета.
2. Уберите жареные ананасы в сторону остудиться. Тем временем рис готов. Накройте его крышкой и уберите в сторону. Мелко нарежьте лук и чеснок. Остывший ананас нарежьте кубиками.
3. Разогрейте на среднем огне масло, добавьте туда лук и чеснок. Обжаривайте, помешивая, до тех пор, пока лук не станет мягкий и прозрачный. Выжмите сок из апельсина, добавьте чайную ложку сахара.
4. К луку добавьте ананасы и сок. Тушите на среднем огне, пока не выпарится вся жидкость. Кусочки ананаса должны стать мягкие и сладкие. Смешайте ананасы с рисом.
5. При подаче полейте соевым соусом. Приятного аппетита!