Гречка с грибами

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Гречка с грибами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Гречка с грибами» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Крупа гречневая, Лук, Масло растительное, Морковь, Шампиньоны , Соль .

Ингредиенты:

• Крупа гречневая - 1 стак.
• Лук - 2 шт.
• Масло растительное -  по вкусу
• Морковь - 2 шт.
• Шампиньоны - 100 г.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Гречневую крупу отварить до готовности.
2. Лук и морковь нарезать мелким кубиком. Грибы пластинками.
3. В сковороду налить растительное масло и обжарить лук с морковью в течение 3-4 минут.
4. Затем добавить грибы, посолить, поперчить свежемолотым перцем и накрыть крышкой.
5. Можно добавить несколько колечек перчика чили.
6. Тушить 10 минут. Жидкость, которую выделят грибы, не должна полностью выпариться. Добавить гречку, перемешать и выключить огонь.
7. Приятного аппетита!