Хичины с сыром и картошкой

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Хичины с сыром и картошкой». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Хичины с сыром и картошкой» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Вода, Молоко, Дрожжи свежие, Сахар, Соль , Масло подсолнечное, Мука, Сыр адыгейский , Картофель, Масло сливочное.

Ингредиенты:

• Вода - 250 г.
• Молоко - 250 г.
• Дрожжи свежие - 25 г.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Масло подсолнечное - 100 г.
• Мука -  по вкусу
• Сыр адыгейский -  по вкусу
• Картофель -  по вкусу
• Масло сливочное -  по вкусу

Инструкции

1. Смешиваем все ингредиенты для теста. Месим тесто не очень крутое. (пока от рук не начнет отлипать).
2. Лепим шарик из теста и такой же примерно шарик из начинки.
3. Из теста руками делаем лепешку и в центр кладем шарик начинки, заварачиваем начинку в тесто.
4. Очень аккуратно раскатываем лепешку, чтобы не вылезла начинка.
5. Кладем лепешку на разагретую сухую сковородку
6. Обжариваем с 2-х сторон, готовую лепешку смазываем сливочным маслом.
7. Приятного аппетита!