Яблочный пирог с заливкой

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Яблочный пирог с заливкой». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Яблочный пирог с заливкой» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Масло сливочное, Сахар, Яйцо, Яблоко , Яйцо, Сметана, Сахар .

Ингредиенты:

• Мука - 2,5 стак.
• Масло сливочное - 300 г.
• Сахар - 2 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Яблоко - 3 шт.
• Яйцо - 2 шт.
• Сметана - 1 стак.
• Сахар - 1 стак.

Инструкции

1. Скатать тесто в шар, положить в пакет и убрать на полчаса в холод. Если тесто не собирается в комок, влить ложку холодной воды.
2. Яблоки очистить от кожуры, удалить семенную коробочку, разрезать пополам, на каждую половинку нанести ножом неглубокую сеточку.
3. Готовим заливку - яйца взбить с сахаром в пышную пену, добавить сметану, еще раз взбить.
4. Тесто раскатать в пласт, перенести в форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой или манкой, лишнее обрезать. На тесто положить половинки яблок, залить яично-сметанной массой. Выпекать при 180°С 30-35 минут или пока заливка не загустеет.
5. Приятного аппетита!