Печенье «Обезьянки»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Печенье «Обезьянки»». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Печенье «Обезьянки»» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Сахар, Соль, Банан, Масло растительное , Разрыхлитель, Шоколад .

Ингредиенты:

• Мука - 300 г.
• Сахар - 100 г.
• Соль - 1 щеп.
• Банан - 1 шт.
• Масло растительное - 150 мл.
• Разрыхлитель - 2 ч.л.
• Шоколад -  по вкусу

Инструкции

1. Из спелых бананов сделать пюре, размяв их вилкой или измельчив в блендере.
2. Влить к банановому пюре растительное масло, перемешать.
3. Муку просеять, всыпать в массу, добавить соль, сахар и разрыхлитель для теста, тщательно все вымесить, убрать на 30 минут в холодильник.
4. Раскатать тесто и вырезать из него с помощью трафарета или формочки печенье овальной формы с ушками.
5. Выложить печенье на застеленный пергаментом противень, сделать на каждом печенье несколько проколов с помощью зубочистки, запекать в нагретой до 180-200°С духовке 15-25 минут, следя чтобы оно не пересохло и не подгорело.
6. Когда готовое печенье остынет, оформить его в виде мордочек обезьянок, используя мастику, шоколад или сахарную глазурь, которую можно окрашивать какао.
7. Дать печенью высохнуть.
8. Приятного аппетита!