Творожная запеканка по-польски

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Творожная запеканка по-польски». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Творожная запеканка по-польски» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Творог, Яйцо, Маргарин, Крахмал, Сахар , Сахар ванильный, Разрыхлитель, Сахар , Мак, Яйцо, Мука, Маргарин.

Ингредиенты:

• Творог - 800 г.
• Яйцо - 6 шт.
• Маргарин - 150 г.
• Крахмал - 1 ст.л.
• Сахар - 1/2 стак.
• Сахар ванильный - 1 пакетик
• Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
• Сахар - 1 стак.
• Мак - 250 г.
• Яйцо - 4 шт.
• Мука - 4 ст.л.
• Маргарин - 50 г.

Инструкции

1. Сначала готовим маковую массу. Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки в пышную пену. Желтки взбиваем вилочкой и смешиваем с сахаром. Как следует растираем, до получения однородной массы белого цвета.
2. Мак измельчаем в блендере. Смешиваем с желтками, маргарином комнатной температуры, мукой и разрыхлителем. Добавляем взбитые белки. Осторожно все перемешиваем.
3. Творожная масса. Творог растираем, смешиваем с крахмалом и разрыхлителем. Отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем с сахаром, белки отдельно взбиваем со щепоткой соли в пышную массу. Смешиваем творог с желтками, растопленным и охлажденным маргарином, добавляем белки и перемешиваем.
4. Форму смазываем маслом. Выкладываем творожную и маковую массу в шахматном порядке. Ставим в духовку и запекаем около часа при температуре 175 градусов
5. Приятного аппетита!