Шоколадное печенье с зефиром

Рецепты / Выпечка

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Шоколадное печенье с зефиром». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Шоколадное печенье с зефиром» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Какао-порошок, Сода, Соль, Масло сладкосливочное , Сахар, Яйцо, Молоко , Экстракт ванильный, Зефир, Сахар, Масло сладкосливочное, Какао-порошок, Молоко, Экстракт ванильный.

Ингредиенты:

  • Мука - 1,3 стак.
  • Какао-порошок - 3/4 стак.
  • Сода - 1/2 ч.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Масло сладкосливочное - 1/2 чашки
  • Сахар - 1 стак.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Молоко - 1/2 стак.
  • Экстракт ванильный - 1 ч.л.
  • Зефир - 12 шт.
  • Сахар - 2 стак.
  • Масло сладкосливочное - 4 ст.л.
  • Какао-порошок - 1/4 стак.
  • Молоко - 1/4 стак.
  • Экстракт ванильный - 1/4 ч.л.

Инструкции

  1. Разогреть духовку до 190 градусов. В средней миске, смешайтевместе муку, какао-порошок, соду и соль, отложите в сторону. В миске электрическим миксером взбейте вместе масло и сахар до легкой и пушистой массы, около 2 минут. Добавить яйцо, молоко и ваниль, и взбивать, пока хорошо не смешается. Добавить заготовленную смесь муки, перемешать на низкой скорости пока не смешается.
  2. Используя столовуя ложку или ложку для мороженого, выкладывайте тесто на лист для выпечки , около 2 см друг от друга. Выпекать печенье от 10 до 12 минут.
  3. Вынуть листы для выпечки из духовки, и положить по половинке зефира в центр каждого печенья, нажав немного вниз. Вернуть в печь, и продолжатьвыпечку, пока зефир не начнет плавиться, от 2 до 2 1 / 2 минуты. Переложить печенье на решетку, чтобы охладить полностью перед глазировкой.
  4. Пригототвление глазури: поместить сахар в миску среднего размера, взбить с маслом и порошком какао. Добавить молоко и ваниль, взбить венчиком, пока хорошо не смешается. Выложить около 1 столовой ложки глазури на каждый зефир, и распределить по всему зефиру.
  5. Приятного аппетита!