Спагетти с соусом песто

Итальянский соус песто является классическим для многих блюд, в т.ч. и для спагетти. Существует несколько вариантов приготовления песто, но все они похожи между собой. Приготовить спагетти с этим чудесным ароматным соусом не составит никакого труда, а результат обязательно порадует своими вкусовыми качествами.

Рецепт «Спагетти с соусом песто» представлен в категории Рецепты / Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Спагетти, Сыр пармезан, Базилик свежий, Чеснок, Орехи кедровые , Масло оливковое, Соль .

Ингредиенты:

• Спагетти - 300 г.
• Сыр пармезан - 100 г.
• Базилик свежий - 70 г.
• Чеснок - 4 зуб.
• Орехи кедровые - 50 г.
• Масло оливковое - 80 мл.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Спагетти отвариваем в подсоленной воде. Листья базилика промываем под холодной водой.
2. Зубчики чеснока очищаем от шелухи, а сыр нарезаем кубиками.
3. Выкладываем орехи, сыр и чеснок в чашу блендера. Добавляем оливковое масло и измельчаем все.
4. Добавляем листья базилика и продолжаем измельчать.
5. Подаем спагетти с соусом и наслаждаемся. Приятного аппетита!