Говядина в овощной подливе в мультиварке

Если Вы хотите поразить всех своими кулинарными способностями, приготовьте говядину в овощной подливе в мультиварке. Это не займёт у Вас много времени, а приготовление блюда в мультиварке позволит сохранить все витамины, полезные вещества и вкусовые качества продуктов. Говядина получится очень мягкой и нежной, а овощи придадут ей больший аромат. В качестве гарнира можно подать картофельное пюре. Данное блюдо будет отличным решением для семейного ужина или торжественного стол.

Рецепт «Говядина в овощной подливе в мультиварке» представлен в категории Рецепты / Кухонная техника, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 120 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Говядина, Морковь, Лук репчатый, Перец болгарский красный, Кабачки , Томатная паста, Масло растительное, Соль , Перец черный молотый, Специи.

Ингредиенты:

• Говядина - 700 г.
• Морковь - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Перец болгарский красный - 1 шт.
• Кабачки - 400 г.
• Томатная паста - 2 ст. л.
• Масло растительное - 1 ч. л.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Специи -  по вкусу

Инструкции

1. В чашу мультиварки наливаем масло, включаем режим "Выпечка" и выкладываем тертую морковь мелко нарезанным луком. Обжариваем овощи в течение 10 минут.
2. Говядину промываем, нарезаем небольшими кусочками и выкладываем к овощам. Перемешиваем и оставляем на 15 минут в том же режиме "Выпечка".
3. Солим и добавляем специи.
4. Затем добавляем тертые на крупной терке кабачки и томатную пасту. Оставляем на 20 минут в том же режиме.
5. По истечению времени добавляем нарезанный кубиками перец.
6. Перемешиваем и переключаем на режим "Тушение". Готовим в течение 2 часов. В конце добавляем черный молотый перец.
7. Говядина в овощной подливе в мультиварке готова. Приятного аппетита!