Китайская лапша с креветками

Лапша с креветками - традиционное блюдо китайской кухни, которое отличается оригинальностью и своеобразной пикантностью. Лапша готовится довольно быстро и нисколько незатруднительно.

Рецепт «Китайская лапша с креветками» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Фунчоза, Масло кунжутное, Соевый соус, Уксус рисовый, Яйцо , Чеснок, Перец болгарский желтый, Рыбный соус , Пюре томатное, Креветки королевские.

Ингредиенты:

• Фунчоза - 150 г.
• Масло кунжутное - 30 мл.
• Соевый соус - 40 мл.
• Уксус рисовый - 20 мл.
• Яйцо - 2 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Перец болгарский желтый - 1 шт.
• Рыбный соус - 40 мл.
• Пюре томатное - 40 мл.
• Креветки королевские - 14 шт.

Инструкции

1. Лапшу замачиваем в кипящей воде на 5 минут, а затем сливаем воду.
2. Разогреваем сковороду, наливаем масло и обжариваем измельченный чеснок в течение минуты, постоянно помешивая.
3. Затем добавляем нарезанный ломтиками перец. Жарим еще в течение 3 минут, постоянно помешивая.
4. Затем добавляем замоченную лапшу.
5. Также добавляем томатное пюре, уксус и рыбный соус. Перемешиваем все ингредиенты.
6. Добавляем яйца, перемешиваем и продолжаем обжаривать еще в течение 3 минут.
7. Добавляем очищенные креветки, перемешиваем и тушим до готовности креветок.
8. Китайская лапша с креветками готова. Приятного аппетита!