Овощи с шампиньонами на гриле

Многими любимые овощи с шампиньонами на гриле - вкусное, легкое, а главное, полезное блюдо, ведь все продукты сохраняют свои витамины. Овощи с шампиньонными, приготовленные на гриле, станут прекрасным дополнением к различным мясным и рыбным блюдам. Блюдо сочное и имеет потрясающий аромат.

Рецепт «Овощи с шампиньонами на гриле» представлен в категории Рецепты / Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Шампиньоны, Перец болгарский желтый, Перец болгарский красный, Помидоры, Кабачки , Масло оливковое, Паприка, Соль , Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Шампиньоны - 200 г.
• Перец болгарский желтый - 1 шт.
• Перец болгарский красный - 1 шт.
• Помидоры - 300 г.
• Кабачки - 300 г.
• Масло оливковое - 20 мл.
• Паприка - 1 ч. л.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2. У кабачков обрезаем верхушки и режем на несколько частей. Перцы режем дольками, предварительно очистив от семян. Солим, перчим и сбрызгиваем оливковым маслом. Овощи с шампиньонами нанизываем на шампуры.
3. Обжариваем овощи на раскаленных углях в течение 7-8 минут, ворочая со всех сторон.
4. Овощи с шампиньонами на гриле готовы. Приятного аппетита!