Тефтели с рисом и овощами в мультиварке

С тех пор, как появилась замечательная помощница на кухне - незаменима мультиварка, многие блюда стали готовится только с особой радостью и легкостью. Тефтели с рисом и овощами - не исключение. Блюдо получается действительно нежным и вкусным, а томатный соус придает свою пикантность.

Рецепт «Тефтели с рисом и овощами в мультиварке» представлен в категории Рецепты / Кухонная техника, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Фарш мясной, Рис, Яйцо, Лук репчатый, Морковь , Паста томатная, Мука, Масло растительное , Соль, Перец черный молотый, Специи для фарша.

Ингредиенты:

• Фарш мясной - 450 г.
• Рис - 1/3 ст.
• Яйцо - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Паста томатная - 1 ст. л.
• Мука - 1 ст. л.
• Масло растительное - 2 ст. л.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Специи для фарша -  по вкусу

Инструкции

1. Лук режем мелкими кубиками, а морковь трем на крупной терке.
2. В чашу мультиварки наливаем масло и выкладываем овощи.
3. Затем добавляем муку, перемешиваем и готовим в режиме "Жарка" 15 минут, периодически помешивая.
4. Тем временем рис промываем под холодной проточной водой.
5. В миску выкладываем фарш, добавляем рис и яйцо. Солим, перчим по вкусу.
6. Тщательно все перемешиваем.
7. Из фарша формируем небольшие тефтел.
8. За 5 минут до готовности овощей добавляем томатную пасту и перемешиваем. Продолжаем готовить.
9. На зажарку выкладываем тефтел.
10. Заливаем тефтели горячей водой так, чтобы она полностью их покрывала. Готовим в режиме "Тушение" 40 минут.
11. Тефтели с рисом в мультиварке готовы.
12. Раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!