Паста с базиликом и цукини

Паста с цукини и базиликом - аппетитное, вкуснейшее, а главное, полезное блюдо, с помощью которого можно с легкостью накормить и побаловать не только себя, но свои близких. Цукини - питательный полезный овощ, поэтому паста с базиликом и цукини - порция витаминного и просто хорошего настроения!

Рецепт «Паста с базиликом и цукини» представлен в категории Рецепты / Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Цукини, Макароны, Базил., Лук репчатый, Чеснок , Сливки 20%, Сыр пармезан, Масло оливковое .

Ингредиенты:

• Цукини - 1 шт.
• Макароны - 400 г.
• Базил. - 1 пуч.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 1 зуб.
• Сливки 20% - 50 мл.
• Сыр пармезан - 30 г.
• Масло оливковое - 50 мл.

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2. Чеснок с цукини режем полосками, а лук - четверть кольцами.
3. Макароны закидываем в кипящую подсоленную воду и отвариваем согласно инструкции, указанной на упаковке. Добавляем столовую ложку оливкового масл.
4. Тем временем нагреваем сковороду, наливаем масло и обжариваем лук около 3-4 минут. Затем добавляем цукини и продолжаем жарить, периодически помешивая. солим, перчим по вкусу. Добавляем чеснок с рубленым базиликом.
5. Откидываем макароны на дуршлаг, оставляя 100 мл воды, и добавляем к овощам. Перемешиваем. Воду смешиваем с мукой и постепенно добавляем в блюдо.
6. Добавляем сливки, доводим до кипения и тушим несколько минут.
7. Паста готова. Подаем с тертым сыром и базиликом. Приятного аппетита!