Гуляш из курицы

Курица - универсальный продукт, из которого можно готовить любые блюда: супы, салаты, закуски, праздничные блюда и т.д. Все блюда из этой птицы получается одновременно некалорийными и сытными. Для гуляша прекрасно подойдет куриное филе, тогда блюдо получается нежным и диетическим. Ингредиенты для этого блюда совсем несложные и для многих доступные. Гуляш из курицы сочетается со многими гарнирами, а особенно с рисом.

Рецепт «Гуляш из курицы» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Филе куриное, Бульон куриный, Помидоры консервированные, Лук репчатый, Чеснок , Горчица французская, Масло оливковое, Орегано , Тимьян (чабрец), Соль, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Филе куриное - 400 г.
• Бульон куриный - 200 мл.
• Помидоры консервированные - 300 г.
• Лук репчатый - 2 шт.
• Чеснок - 3 зуб.
• Горчица французская - 1 ст. л.
• Масло оливковое -  г.
• Орегано -  по вкусу
• Тимьян (чабрец) -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.
2. Разогреваем сковороду и на оливковом масле обжариваем наш лук до мягкости около 5-7 минут.
3. Чеснок очищаем и нарезаем пластинами, добавляем к луку. Перемешиваем и обжариваем несколько минут.
4. Куриное филе промываем и нарезаем соломкой.
5. Добавляем филе к овощам, солим, перчим и перемешиваем.
6. Добавляем помидоры и куриный бульон. Перемешиваем и тушим несколько минут.
7. Добавляем орегано, тмин и горчицу. Продолжаем тушить еще 15 минут.
8. Наше блюдо готово! Можно подавать с рисом или любым гарниром. Приятного аппетита!