Мясо по-французски с картофелем

Несмотря на изысканное, вроде бы, название (всё-таки – «по-французски») блюдо это настолько простое в приготовлении, что хочется чего-нибудь добавить в рецепт, разнообразить, что ли, или дать себе дополнительную работу. Мясо по-французски с картофелем готовится собственно из мяса, картофеля, лука и запекается под сыром, смешанным с майонезом. Всё! Можно подавать на стол. Ну, а разнообразие - в чем оно Взять мясо подороже или подешевле, например. То, что подороже, можно нарезать кусочками побольше. То, что подешевле, вообще пропустить через мясорубку. В любом случае получится хорошо. Это блюдо невозможно испортить.

Рецепт «Мясо по-французски с картофелем» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина, Картофель, Сыр твердый, Лук репчатый, Майонез , Масло растительное, Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Свинина - 500 г.
• Картофель - 800 г.
• Сыр твердый - 250 г.
• Лук репчатый - 3 шт.
• Майонез - 200 г.
• Масло растительное - 1 ст. л.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Картофель режем кружочками и выкладываем на противень, смазанный маслом. Солим, перчим по вкусу.
2. Лук режем полукольцами и выкладываем на картофел.
3. Свинину промываем, обсушиваем и режем небольшими кубиками. Выкладываем на лук.
4. Солим, перчим по вкусу и поливаем майонезом.
5. Затем посыпаем щедро тертым сыром. Отправляем в духовку 50 мин - час, предварительно разогретую до 180 градусов.
6. Мясо по-французски с картофелем готово. Приятного аппетита!