Гуляш из свинины в мультиварке

Вообще-то гуляш - национальное блюдо венгров, но в России его полюбили не меньше. Не ошибемся, если скажем, что абсолютно любая женщина хотя бы раз в жизни готовила это беспроигрышное мясное блюдо. Кроме хорошего мяса потребуется лук, соль, перец, мука и томатная паста. Испортить гуляш трудно. И не надо, конечно. Вы будете уверены в результате еще больше, если поручите ответственное дело готовки гуляша вашей мультиварке. Мясо в ней обязательно получится нежнейшим, насквозь пропитанным ароматным соусом. На гарнир, конечно, традиционная толчёнка. В крайнем случае, рассыпчатый рис.

Рецепт «Гуляш из свинины в мультиварке» представлен в категории Рецепты / Кухонная техника, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина, Лук репчатый, Сметана, Томатный соус, Мука , Масло растительное, Вода, Лавровый лист , Соль, Перец черный молотый, Специи для гуляша.

Ингредиенты:

• Свинина - 350 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Сметана - 3 ст. л.
• Томатный соус - 3 ст. л.
• Мука - 1 ст. л.
• Масло растительное - 3 ст. л.
• Вода - 50 мл.
• Лавровый лист - 2 шт.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Специи для гуляша -  по вкусу

Инструкции

1. В чашу мультиварки наливаем масло. Выкладываем порезанную кубиками свинину и мелкими кубиками луковицу. Готовим в режиме "Выпечка" 10 минут.
2. Через 5 минут добавляем муку, солим, перчим по вкусу и продолжаем готовить.
3. Тем временем готовим соус. Сметану смешиваем с томатным соусом.
4. В чашу мультиварки выкладываем соус и добавляем горячую воду. Солим, перчим по вкусу, добавляем лавровый лист и готовим в режиме "Тушение" час.
5. Гуляш в мультиварке готов. Подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!