Стейк Рибай с чесноком, розмарином и тимьяном

Приближаются праздники, а Вы понятия не имеете, что готовить Что может быть лучше и вкуснее, чем кусок сочной поджаренной говядины на столе Стейк Рибай можно готовить как на праздники, так и в будние дни. Это сытное и безумно аппетитное блюдо скрасит любой прием пищи. А дурманящий запах розмарина и тимьяна не оставит равнодушным никого из Ваших гостей. Можно его украсить листочками зелени или подавать с соусом. Попробовав это лакомство однажды, Вы захотите готовить его снова и снова.

Рецепт «Стейк Рибай с чесноком, розмарином и тимьяном» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 80 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Стейк Рибай, Розмарин, Тимьян (чабрец), Чеснок, Перец горошком , Масло оливковое, Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Стейк Рибай - 400 г.
• Розмарин - 3 шт.
• Тимьян (чабрец) - 3 шт.
• Чеснок - 100 г.
• Перец горошком - 4 ст. л.
• Масло оливковое -  жарки
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. В миску выкладываем измельченный тимьян с розмарином и чесноком. Солим, перчим по вкусу и перемешиваем все специи.
2. Разогреваем сковороду, наливаем масло и выкладываем стейк. Обжариваем около 3 минут с каждой стороны.
3. Обжаренный стейк смазываем смесью специй со всех сторон и отправляем в духовку на 25 минут, предварительно разогретую до 250 градусов.
4. Затем снижаем огонь до 180 градусов и готовим еще 25 минут.
5. Достаем стейк из духовки. По желанию его можно готовить еще дольше.
6. Стейк рибай с чесноком, розмарином и тимьяном готов. Приятного аппетита!