Яичница с рыбой

Для тех, кто любит поэкспериментировать, мы предлагаем приготовить, уникальное блюдо для завтрака – это яичница с рыбой. Конечно для того, чтобы прочувствовать замечательный и неповторимый вкус этого блюда, его нужно хотя бы один раз приготовить. Приготовление осуществляется легко, а результат получается отменный. Это блюдо отлично подойдёт для людей, следящих за своей фигурой, так как рыба считается не калорийным продуктом, но при этом содержит массу полезных веществ.

Рецепт «Яичница с рыбой» представлен в категории Рецепты / Яйца, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Яйцо, Рыбное филе, Лук репчатый, Молоко, Зелень , Масло растительное, Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Яйцо - 4 шт.
• Рыбное филе - 200 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Молоко - 100 мл.
• Зелень -  по вкусу
• Масло растительное -  жарки
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые для яичницы ингредиенты.
2. Рыбу режем небольшими кубиками, а лук - полукольцами. Выкладываем на раскаленную сковороду и обжариваем на растительном масле около 7 минут, периодически помешивая.
3. Солим, перчим по вкусу.
4. Тем временем в миске взбиваем яйца с молоком.
5. Заливаем молочно-яичной смесью рыбу и готовим под закрытой крышкой около 12-15 минут.
6. Готовую яичницу посыпаем рубленой зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!