Омлет со сметаной и сыром

Рецепты / Яйца

Омлет со сметаной и сыром – калорийно, питательно, полезно. Яйца уникальный продукт, они хороши в любом виде, а в виде омлета особенно. Сметана добавляет вкусовых ощущений, а сыр особый пикантный вкус. Омлет с радостью съедят дети на завтрак, причем обязательно попросят добавки. По времени совсем малозатратно. Приготовление занимает минимальное его количество. А можно доверить затекание в мультиварке, и тогда останется время на утренние разговоры за чашечкой кофе в ожидании вкусного и полезного завтрака.

Рецепт «Омлет со сметаной и сыром» представлен в категории Рецепты / Яйца, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Яйцо, Сыр твердый тертый, Сметана, Укроп, Лук зеленый , Масло растительное, Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

  • Яйцо - 3 шт.
  • Сыр твердый тертый - 2 ст. л.
  • Сметана - 2 ст. л.
  • Укроп - 1 пуч.
  • Лук зеленый - 1 пуч.
  • Масло растительное -  жарки
  • Соль -  по вкусу
  • Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

  1. Подготавливаем необходимые для омлета ингредиенты.
  2. Яйца выливаем в миску. Добавляем сметану.
  3. Взбиваем все венчиком. Солим, перчим по вкусу.
  4. Зелень измельчаем ножом и добавляем к яичной смеси.
  5. На раскаленную сковороду добавляем масло и выливаем яичную смесь.
  6. Через пару минут посыпаем смесь тертым сыром.
  7. Закрываем крышкой и готовим омлет до готовности около 10 минут. Можно его также запечь в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов.
  8. Омлет со сметаной и сыром готов! Приятного аппетита!