Фаршированные сушки

Разнообразить, придать некоторую долю загадочности меню на каждый день, особенно когда хочется накормить детей чем-то полезным, помогут фаршированные сушки. Сушки в данном рецепте служат вкусной основой, на которую помещают начинку, состоящую из фарша. Оригинальность такой закуски будет оценена по достоинству. Аппетитные фаршированные сушки расхватываются как горячие пирожки. Превосходно подойдут в качестве завтрака, полдника, а при желании можно взять с собой на природу, чтобы перекусить вкусненьким.

Рецепт «Фаршированные сушки» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Сушки, Фарш, Сыр твердый, Молоко, Лук репчатый , Чеснок, Майонез, Укроп , Масло растительное, Соль, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Сушки - 200 г.
• Фарш - 200 г.
• Сыр твердый - 200 г.
• Молоко - 500 мл.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 1 зуб.
• Майонез - 1 ст. л.
• Укроп - 1 пуч.
• Масло растительное - 2 ст. л.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. В кастрюлю наливаем молоко и замачиваем в нем баранки. Оставляем набухать 15 минут, периодически помешивая. Они не должны размокнуть.
2. Тем временем делаем начинку. В тарелку выкладываем фарш. Добавляем майонез и пропущенный через пресс чеснок.
3. Добавляем мелко нарезанный лук.
4. Солим перчим по вкусу.
5. Перемешиваем и добавляем измельченный чеснок.
6. Сыр трем на крупной терке.
7. Набухшие сушки выкладываем на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментной бумагой. Выкладываем начинку и посыпаем сверху тертым сыром.
8. Отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
9. Фаршированные сушки готовы. Приятного аппетита!