Мясо по-французски в духовке

Иногда так хочется праздника, особенно если повода не намечается, а душа просто требует. А ведь так просто сотворить праздник самому себе, и поможет в этом мясо. Приготовить в духовке мясо по-французски и превратить обычный день в фееричный праздник – простая задача. Убедитесь в этом сами, немедленно приступайте к волшебству. Мясо по – французски поможет в этом. Это блюдо словно создано для того, чтобы раскрасить серые будни, согреть в холодный вечер, ведь за домашним ужином начинаются самые сокровенные теплые разговоры.

Рецепт «Мясо по-французски в духовке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Вырезка свиная, Лук репчатый, Сыр твердый, Майонез, Помидоры , Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Вырезка свиная - 700 г.
• Лук репчатый - 3 шт.
• Сыр твердый - 250 г.
• Майонез - 200 г.
• Помидоры - 1 шт.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Мясо промываем холодной водой, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем ломтиками (1 см).
2. Отбиваем каждый кусочек с двух сторон. Солим, перчим. Выкладываем на противень, смазанный сливочным маслом.
3. Лук очищаем, нарезаем полукольцами и выкладываем на мясо.
4. Сверху поливаем майонезом.
5. Сыр трем на мелкой терке.
6. Выпекаем мясо в духовке 30 минут, предварительно разогретой до 180 градусов. Достаем мясо из духовки и посыпаем тертым сыром.
7. Снова кладем в духовку и выпекаем еще 15 минут.
8. Наше аппетитное мясо готово! Получается очень нежно и вкусно! приятного аппетита!