Омлет с голубым сыром

Если вы ищете возможность побаловать свое семейство необычным завтраком, то вкуснейший омлет с голубым сыром прекрасно для этого подойдёт. Голубой сыр придает омлету, которым многие привыкли завтракать, чуточку изысканности, а именно её часто так не хватает. Ароматные листья тархуна в свою очередь добавляют в наш омлет с голубым сыром капельку экзотики. Одной сравнительно небольшой порции такого блюда будет предостаточно для насыщения и можно довольным вплоть до обеда. Вдобавок ко всему, наше блюдо не только феерично необычное, но еще на редкость сытное, что тоже является важным качеством хорошего завтрака.

Рецепт «Омлет с голубым сыром» представлен в категории Рецепты / Яйца, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Яйцо, Голубой сыр, Молоко, Масло сливочное, Тархун , Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Яйцо - 4 шт.
• Голубой сыр - 100 г.
• Молоко - 100 мл.
• Масло сливочное - 1 ст. л.
• Тархун -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые для омлета ингредиенты.
2. В миску выливаем яйца.
3. Добавляем молоко и тщательно взбиваем. солим, перчим по вкусу.
4. Растапливаем в сковороде сливочное масло и выливаем яично-молочную смесь.
5. Тем временем нарезаем ломтиками сыр.
6. На одну половину омела добавляем сыр и листья тархуна.
7. Через 1,5-2 минуты накрываем половину омлета с сыром и тархуном другой половиной. Готовим еще 2-3 минуты и подаем к столу. Приятного аппетита!