Свинина по-китайски

Рецепты / Мясо

Рецепт этого блюда очень простой. Приготовление займет 30 минут, а результат порадует! Свинина получается очень сочной и ароматной. Блюдо подойдет как к семейному, так и к праздничному застолью.

Рецепт «Свинина по-китайски» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина, Морковь, Ананасы консервированные, Соевый соус, Крахмал картофельный , Масло растительное, Имбирь молотый, Сахар , Соль, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

  • Свинина - 350 г.
  • Морковь - 1 шт.
  • Ананасы консервированные - 200 г.
  • Соевый соус - 50 мл.
  • Крахмал картофельный - 15 г.
  • Масло растительное - 40 мл.
  • Имбирь молотый - 1 ч. л.
  • Сахар -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

  1. Свинину режем полосками и слегка отбиваем.
  2. Готовим соус. Смешиваем соевый соус, крахмал, имбирь и сахар и добавляем к мясу.
  3. Перец нарезаем брусочками.
  4. Нарезаем брусочками так же морковь.
  5. Разговариваем сковороду, наливаем масло обжариваем овощи на среднем огне 4-5 мину и добавляем консервированные ананасы. Обжариваем еще 3 минуты. Откладываем на тарелку.
  6. Свинину обжариваем на сильном огне вместе с соусом до золотистой корочки около 10 минут, периодически перемешиваем.
  7. Добавляем к мясу наши овощи и тушим минут 10 на среднем огне. Наше аппетитное мясо готово! Приятного аппетита!