Рагу со свиными ребрышками

Рагу со свиными ребрышками – это еда Богов. Нельзя к приготовлению такого ужина подходить спонтанно. От выбора свиных ребрышек зависит результат. Ребрышки нужны именно мясные, без пленок и не очень жирные. Такая пища не для «стройняшек», подсчитывающих калории. Это настоящая мужская еда для тех, кто понимает толк в пище и трепетно к ней относится. Рагу из свиных ребрышек – можно приготовить в ожидании друзей, или подать на стол в качестве романтического ужина, потому что выглядит оно как королевское блюдо.

Рецепт «Рагу со свиными ребрышками» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Ребра свиные, Картофель, Помидоры, Лук репчатый, Соль , Перец черный молотый, Специи .

Ингредиенты:

• Ребра свиные - 500 г.
• Картофель - 5 шт.
• Помидоры - 2 шт.
• Лук репчатый - 2 шт.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Специи -  по вкусу

Инструкции

1. Ребра промываем тщательно, обсушиваем и отделяем друг от друга. Выкладываем в форму для запекания.
2. Лук режем полукольцами и выкладываем на ребрышки.
3. Помидоры режем кружочками и выкладываем на лук.
4. Картофель режем небольшими кубиками и выкладываем на помидоры.
5. В небольшом количестве воды разбавляем специи на ваш вкус и заливаем форму с ребрами и овощами. Солим, перчим по вкусу и отправляем на час в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов.
6. Рагу со свиными ребрами готово! Приятного аппетита!