Минтай запеченный в духовке

Минтай - очень ценный и полезный продукт питания, в котором содержится большое количество нужных организму витаминов, но почему-то в нашем привычном рационе эта рыба используется довольно редко. Возможно, многие считают ее безвкусной, но правильно приготовленный минтай с различными специями и пряностями всегда порадует своим вкусом и заменит привычный кусок мяса. Минтай запеченный в фольге - безусловно диетическое блюдо и подойдет для тех, кто сидит на диете или соблюдает пост.

Рецепт «Минтай запеченный в духовке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Филе минтая, Лимон, Масло сливочное, Соль, Перец черный молотый , Специи для рыбы .

Ингредиенты:

• Филе минтая - 400 г.
• Лимон - 1 шт.
• Масло сливочное - 50 г.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Специи для рыбы -  по вкусу

Инструкции

1. Филе минтая промываем под холодной проточной водой и обсушиваем бумажным полотенцем.
2. Рыбу выкладываем в центр фольги.
3. Затем солим, перчим и добавляем специи.
4. Масло режем тонкими пластинами и равномерно распределяем по поверхности минтая. Лимон режем кружочками и выкладываем сверху.
5. Заворачиваем плотно фольгу и выкладываем на противень.
6. Запекаем в духовке 20 минут, предварительно разогретой до 200 градусов.
7. Наше аппетитное блюдо готово! Приятного аппетита!