Свинина в пиве

Свинина хороша в любом виде. Мясо, приготовленное в пиве, получается очень сочным, ароматным и мягким. Готовится блюдо очень легко и быстро, а главное, без добавления масла. Свинину можно подавать как на семейный ужин, так и на праздничный. Она также подойдет как закуска к пиву.

Рецепт «Свинина в пиве» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина, Пиво, Лук репчатый, Помидоры, Масло растительное , Горчица столовая, Паприка, Соль , Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Свинина - 600 г.
• Пиво - 250 мл.
• Лук репчатый - 2 шт.
• Помидоры - 1 шт.
• Масло растительное - 20 мл.
• Горчица столовая - 3 ч. л.
• Паприка - 1 ч. л.
• Соль - 1 ч. л.
• Перец черный молотый - 1/4 ч. л.

Инструкции

1. Свинину промываем и режем кубиками.
2. Обжариваем свинину на раскаленной сковороде до румяности.
3. Лук нарезаем полукольцами.
4. Добавляем лук к мясу и продолжаем обжаривать. Добавляем горчицу. Солим, перчим по вкусу.
5. С помидор снимаем кожицу, обдав их кипятком и нарезаем кубиками.
6. Помидоры выкладываем к мясу с луком и тушим несколько минут.
7. Вливаем в сковороду пиво и тушим мясо до готовности около часа на медленном огне. Приятного аппетита!