Тарталетки с икрой

Рецепты / Закуски

Самая простая и самая вкусная закуска к праздничному столу.

Рецепт «Тарталетки с икрой» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Serebryanskaya потребуется: Тарталетки из слоеного теста, Черная икра осетровая, Масло сливочное, Сыр, Каперсы консервированные , Петрушка, Куриное яйцо, Лимон .

Ингредиенты:

  • Тарталетки из слоеного теста - 12 шт.
  • Черная икра осетровая - 100 г.
  • Масло сливочное - 100 г.
  • Сыр - 50 г.
  • Каперсы консервированные - 30 г.
  • Петрушка -  по вкусу
  • Куриное яйцо - 1 шт.
  • Лимон - 1 шт.

Инструкции

  1. Яйцо сварить вкрутую, остудить и натереть желток вместе с сыром на мелкой тёрке.
  2. Листья петрушки и каперсы мелко порубить.
  3. В размягчённое масло добавить сыр, желток, петрушку и каперсы. Взбить погружным блендером до состояния мусса.
  4. Разложить сливочную массу по тарталеткам, сверху выложить чёрную икру.
  5. Перед подачей сбрызнуть лимонным соком.