Необычный мясной рулет

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Необычный мясной рулет». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Необычный мясной рулет» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: фарш, яйца, лук, твёрдый сыр, майонез , соль, перец, прованские травы .

Ингредиенты:

• фарш - 0.5 кг.
• яйца - 6 шт.
• лук - 1 шт.
• твёрдый сыр - 400 г.
• майонез - 250 г.
• соль -  по вкусу
• перец -  по вкусу
• прованские травы -  по вкусу

Инструкции

1. Сыр натереть на терке. К натертому сыру добавить яйца, майонез. Все тщательно перемешать.
2. Посолить немножко (если сыр солёный солить не надо), добавить специи.
3. Полученную массу вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
4. Противень поставить в разогретую духовку.
5. Выпекать смесь минут 15, пока сыр полностью не расплавится и не покроется золотистой корочкой.
6. Теперь готовим мясную начинку для рулета.
7. Лук мелко нарезать или пропустить через мясорубку и добавить в сырой фарш, также добавить одно яйцо, соль и перец.
8. На готовый сырный корж равномерно выложить фарш.
9. Свернуть рулет (заворачивается корж очень легко).
10. Выпекать яично-мясной рулет при температуре 180 градусов в течение 40 минут.
11. Когда немного остынет, порезать на порционные кусочки!