Мясо в соусе с овощным гарниром в скороварке

Рецепт из "серии" два в одном. Всего за 15 минут получаем в скороварке свинину в соусе и паровые овощи в качестве гарнира. Просто, быстро, экономно!

Рецепт «Мясо в соусе с овощным гарниром в скороварке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Свинина, Оливковое масло, Соевый соус, Сок лимона, Мёд , Чеснок, Кориандр молотый, Кардамон молотый , Лимонная цедра сушёная, Перец красный молотый, Перец чёрный молотый, Картофель, Капуста, Морковь, Соль.

Ингредиенты:

• Свинина - 500 г.
• Оливковое масло - 1 ст. л.
• Соевый соус - 1 ст. л.
• Сок лимона - 1 ст. л.
• Мёд - 0.5 ст. л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Кориандр молотый - 0,5 ст. л.
• Кардамон молотый - 0.5 ст. л.
• Лимонная цедра сушёная - 0.25 ч. л.
• Перец красный молотый - 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый - 0,5 ч. л.
• Картофель - 500 г.
• Капуста - 100 г.
• Морковь - 1 шт.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Сделать соус, смешав все ингредиенты.
2. В чашу скороварки положить кусочки свинины. Залить соусом. Перемешать.
3. Сверху установить пластину- пароварку.
4. Выложить порезанные овощи. Посолить.
5. Готовить 15 минут на программе «Мясо» при закрытом клапане.
6. Готовые овощи и мясо.
7. Приятного аппетита!