Блинчики фаршированные мясом с косточек

Рецепты / Мясо

Рецепт начинки для ваших блинов, вкусно и сытно!
Ингредиенты только для фарша, объём которых зависит от количества блинчиков.

Рецепт «Блинчики фаршированные мясом с косточек» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Мясо с косточек, Лук, Рис белый, Масло подсолнечное, Соль , Специи, Зелень .

Ингредиенты:

  • Мясо с косточек -  по вкусу
  • Лук -  по вкусу
  • Рис белый -  по вкусу
  • Масло подсолнечное -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Специи -  по вкусу
  • Зелень -  по вкусу

Инструкции

  1. Лук мелко порезать и обжарить на подсолнечном масле.
  2. Перекрутить на мясорубке мясо. Жирное - тоже туда, в фарше жир совсем не ощущается.
  3. Добавить мясо к луку и вместе немного ещё обжарить, добавить специи по вкусу.
  4. Отварить этим временем рис (я в мультиварке отвариваю, пока занимаюсь луком и мясом) белый, не рассыпчатый, а клейкий, чтобы фарш не рассыпался.
  5. Соединить рис, мясо, лук, зелень (я не стала). Посолить по вкусу.
  6. Испечь блинчики по вашему излюбленному рецепту.
  7. Завернуть фарш в блинчики. Подавать со сметаной.
  8. Приятного аппетита!!!