Мясо «Гормошка» - блюдо на праздничный стол

Все ингредиенты легко подобрать по количеству, в зависимости от веса карбоната! Т е все по вкусу, а вкус у каждого свой

Рецепт «Мясо «Гормошка» - блюдо на праздничный стол» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Свиной карбонат, Сендвичный сыр, Помидоры, Чеснок, Соль .

Ингредиенты:

• Свиной карбонат - 1 кг.
• Сендвичный сыр - 400 г.
• Помидоры - 4 шт.
• Чеснок -  по вкусу
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Свиной карбонат режем ломтиками, но не до конца, кусочки должны держаться.
2. Каждый "просвет" между кусочками и сам ломтик натираем солью, специями. Вставляем между ломтиками сыр, на него "прикрепляем" нарезанный тонкими пластинками чеснок, и кружочек помидорки.
3. Сверху мяса тоже можно положить сыр и чеснок. Обворачиваем мясо пищевой фольгой. И ставим на противне, смазанным маслом, в заранее разогретую духовку на час, при 200 градусах.За 20 минут до окончания времени снять фольгу, чтобы образовалась корочка. В качестве гарнира идеально подойдет рис или картофельное пюре. Приятного аппетита?