Мясные шарики в кисло - сладком соусе

Гарнир подавать более пресный ( просто отварной в соли рис или картофель ), так как соус ооочень насыщенный. Или слегка добавить оливковое масло. Вы не пожалеете попробовав такие шарики собственного приготовления дома!

Рецепт «Мясные шарики в кисло - сладком соусе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Лук, Кинза, Томатный сок, Лимонный сок, Слива , Сахара, Говядина .

Ингредиенты:

• Лук - 1 шт.
• Кинза - 2 ст. л.
• Томатный сок - 300 г.
• Лимонный сок - 3 ст. л.
• Слива - 200 г.
• Сахара - 1 ч. л.
• Говядина - 300 г.

Инструкции

1. Мясо порезать на маленькие кусочки. Томатного сока под рукой не оказалось, поэтому я смешала 100 гр томатной пасты с 200 гр кипяченой воды, обязательно подсолив.
2. В посуде соединить все, кроме мяса. Греть под крышкой до кипения в течении трех минут, перемешать и греть еще 2 минуты.
3. Скатайте мясо в шарики, залейте горячим соусом и варите под крышкой 7 - 10 минут до готовности (шарики класть на разогретую с маслом сковороду). Приятного аппетита!!!