Жарёха мясная

Рецепты / Мясо

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Жарёха мясная». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Жарёха мясная» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Картофель, Огурцы соленые, Говядина, Свинина, Зелень , Помидор, Лук репчатый, Соль , Масло раст, Масло слив, Чеснок, Перец красный молотый.

Ингредиенты:

  • Картофель -  по вкусу
  • Огурцы соленые -  по вкусу
  • Говядина -  по вкусу
  • Свинина -  по вкусу
  • Зелень -  по вкусу
  • Помидор -  по вкусу
  • Лук репчатый -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Масло раст -  по вкусу
  • Масло слив -  по вкусу
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Перец красный молотый -  по вкусу

Инструкции

  1. Картофель почистить, отварить, но не разваривать
  2. Мясо порезать крупными кубиками, можно и соломкой крупно, обжарить на раст масле в глубокой сковородке
  3. Далее мясо убрать из сковородке. В этом же масле обжарить лук, томаты, чеснок нарезанный на медленном огне
  4. Картофель режем крупно дольками или кубиками, можно просто пополам. Огурцы солёные порезать любой формы.
  5. Выкладываем картошку, мясо, огурцы в сковороду, перемешиваем аккуратно. Блюдо не должно быть кашеобразной и липкой. Солим, перчим(лучше если побольше перца) и тушим минут 10 на медленном огне
  6. Блюдо украсьте зеленью. Можно подавать прям в сковороде. Приятного аппетита