Корейский салат из овощей с мясом

Невероятно вкусный и пикантный корейский салат! Отличная закуска для семейного ужина!

Рецепт «Корейский салат из овощей с мясом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: моркови, свеклы, луковица, капусты, говядины, свинины или телячьего сердца , кунжута, винного уксуса, соевого соуса , приправы для моркови по-корейски, чеснока, Маринад для капусты:, воды, 9% усуса, сахара, растительного масла.

Ингредиенты:

• моркови - 200 г.
• свеклы - 200 г.
• луковица - 1 шт.
• капусты - 200 г.
• говядины, свинины или телячьего сердца - 200 г.
• кунжута - 1 ст. л.
• винного уксуса - 2 ст. л.
• соевого соуса - 3 ст. л.
• приправы для моркови по-корейски - 2 ст. л.
• чеснока - 2 зуб.
• Маринад для капусты: -  г.
• воды - 200 мл.
• 9% усуса - 50 мл.
• сахара - 2 ст. л.
• растительного масла - 50 мл.

Инструкции

1. Нарезанную капусту замариновать на 30-40 минут.
2. Мясо отварить и нарезать соломкой.
3. Морковь и свеклу потереть на терке и пассеровать отдельно. Свекла готовится в 2 раза дольше моркови.
4. Лук нарезать полукольцами и обжарить.
5. Все соединить, полить заправкой и перемешать. Посыпать кунжутом.