Котлеты без мяса

Котлеты из капусты подойдут вегетарианцам и людям вынужденным сидеть на диете. Так же это очень вкусно и полезное, самое то что бы разнообразить свой рацион!

Рецепт «Котлеты без мяса» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Белокочанная капуста, Манная крупа, Панировочные сухари, Растительное масло, Вода , Соль .

Ингредиенты:

• Белокочанная капуста - 0.5 кг.
• Манная крупа - 2 ст. л.
• Панировочные сухари - 2 ст. л.
• Растительное масло - 3 ст. л.
• Вода - 0.5 стак.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Белокочанную капусту мелко нарезать и положить в кастрюлю с водой, добавив одну столовую ложку растительного масла. Тушить следует до полуготовности, регулярно помешивая ее.
2. После этого нужно медленно, тонкой «струйкой» всыпать подготовленную заранее манную крупу, при этом постоянно мешать.
3. Добавить соль, перец по вкусу, и варить около 15 минут. Затем охладить.
4. Формируем котлеты овальной формы, обволакиваем в панировочных сухарях и жарим на сковороде с растительным маслом.