Мясные тефтели

Рецепты / Мясо

Говяжьи тефтели (ёжики) с гречкой в духовке. Ноль вреда вашей фигуре и при этом очень вкусно

Рецепт «Мясные тефтели» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Яйцо, Говядина, Соль, Чеснок, Лук репчатый , Морковь, Масло сливочное, Перец .

Ингредиенты:

  • Яйцо - 1 шт.
  • Говядина - 1 г.
  • Соль -  по вкусу
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Масло сливочное -  по вкусу
  • Перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Говядину, 1 лук, чеснок прокрутить через мясорубку
  2. Добавить гречку(сырую), яйцо, соль перец
  3. Все перемешать, слепить шарики(любого размера), лук и морковь потереть через терку.
  4. В противень глубокую положить масло сливочное, уложить ежики, сверху лук и морковь, залить водой до уровня тефтелей, ещё раз посолить и поперчить